FLOUR WATER SALT

住所 : 長野県佐久市岩村田1200-6
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flourwatersalt.nagano

1月というとガレット・デ・ロワの季節です。
今年も楽しみにしていましたが、昨年以上に好評とのことで私が散歩の流れで伺う頃にはSOLD OUTの状況が続いて、先週末ようやくゲットしました。今年は製造に苦労されていたとSNSで拝見していましたが、昨年以上にソフトかつ濃厚なテイストを堪能いたしました。
また来年も楽しみにしています。

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