FLOUR WATER SALT

住所 : 長野県佐久市岩村田1200-6
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flourwatersalt.nagano

■これまでの紹介記事


今日がグランドオープンの日でした。営業時間は水木金の8時〜14時とのことです。
私の早朝散歩でこちらのお店の前を通るのがだいたい7時前後なので、水木金の散歩は1時間後ろにずらして歩こうかなと思案しています。今日はさっそく開店時間に伺いました。パン屋さんの良いところは、予期せず"焼き立て"のパンが出てきたりするところで、そのときの香りが至福の瞬間でもあります。開店時間に伺うと続々と焼き立てのパンが並べられるので"出会い"も多くて良いですね。
今日は"焼き立て"のクロワッサンなどをゲットして朝食でいただきました。ヴィラデストワイナリーで買って使わないままでいたお皿が役目をもらいました。クロワッサンはやはり焼き立てが最高ですね。









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