新規開拓の今年、雨の強い日でしたがずっと気になっていたビストロを訪れました。

ビストロ コパン / Le Bistrot des Copains

住所 : 長野県佐久市下平尾419-8


少し前に紹介したイタリアンのお店ジンガラ本店の近くにあるお店です。
畑の中にポツンと佇むんでいるようなお店です。このあたりは鼻顔稲荷神社方面からだと結構な坂を上がったところにあるところです。なので浅間山が近くに感じられてとても景色の良い場所です。
この日は家族でランチで訪れました。2人とも肉料理をチョイス。鶏のコンフィは皮はパリッと中身は柔らかくとても丁寧に調理されていて美味しかったです。牛ハラミのグリル(プラス料金)は柔らかくて食べやすくカットされていてこちらも美味。サラダはボリュームたっぷりで大満足でした。店内は天井が高くてゆったりとした雰囲気で食事を楽しめます。私は車の運転があるのでワインを飲めないのが残念ですが、機会を作ってワインもチャレンジしたいと思います。お店の奥さんに薦められてキッシュをテイクアウトしました。こちらはランチでも出されていますが、とてもふんわりしていて美味しかったです。
■メイン : 鶏のコンフィ

■メイン : 牛ハラミのグリル

■サラダ

■レンズ豆のスープ

■デザート : クリームブリュレ、ガトーショコラとアイスクリーム


■パンとコーヒー　※パンはおかわり自由


■外観


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