消化器系のクリニックへの通院は続いていますが、体調は比較的落ち着いてきたので暇に任せて少し地元のお店中心に3月くらいから食べ歩きを再開することにしました。ポツポツとカテゴリーごとにまとめていきたいと思います。最初は信州なのでお蕎麦屋さんからスタートします。

そば処治助

住所 : 長野県佐久市長土呂268

国道141号線沿い、ニトリ佐久平店の近くです。昼間のみ営業している店のようです。
鴨そばをオーダーしましたが、お蕎麦はとてもコシがあって美味しかったです。個人的には近隣店の中でも上位に入る店だと思います。隣の席でもりそばの大盛を頼んでいる方がいて見たら中々のボリュームで魅力的でしたので、次回チャレンジしてみたいと思います。
■鴨そば

そばダイニング上仲屋

住所 : 長野県佐久市佐久平駅北24-2

北陸新幹線・JR小海線佐久平駅北口からすぐのお店です。駅近辺が開発されて以降できたお店だと思うので、比較的きれいな店内でした。メニューは豊富でランチのセットは1,800円くらいで色んな組合せがあります。お蕎麦と海鮮丼のセットが人気のようでこの日は売切れでした。店舗入り口では地元の野菜なども取り扱っています。この日オーダーした組合せはお蕎麦と天ぷらなどの前菜のセットでとてもボリュームがありました。
■ランチセット

十割そば処 蕎游子（そゆうし）

住所 : 長野県佐久市中込3-8-26

私が保育園から小学5年まで過ごした中込にあるお蕎麦屋さん。以前は「こぶし」というお蕎麦屋さんでしたが、こちらのお店は軽井沢から移転して居抜きで開業されたお店です。「こぶし」は聞くところによると女将さんがお亡くなりになって、その後お店を閉められたとのことです。この日は「蕎游子セット」1,800円をオーダー、前菜の盛り付けがとてもお洒落で鴨が絶品でした。八ヶ岳の伏流水を使って打っているというお蕎麦は十割なので少し細細としているところがありますが、とても美味しかったです。

蕎麦処いろは

住所 : 長野県佐久市中込2834-1

以前一度紹介したことのあるお店です。私が通院しているクリニックの斜め向かいのロケーション、今回は2度目の参戦です。シンプルにお蕎麦で勝負しているのかなという感じで、お蕎麦がしっかりしていて美味しいです。かき揚げはふっくらしていて形も綺麗でおすすめです。
■かき揚げそば&もりそば

小木曽製粉所 フォレストモール佐久平店

住所 : 長野県佐久市岩村田字押出シ1555番1

私の家の近く、開発が進むフォレストモールの中にオープンしました。県内に何店か展開しているセルフサービスのお蕎麦屋さんです。今回初めての参戦、ざるそばは普通盛・中盛・大盛が同じく590円という価格設定だったので大盛にチャレンジしてみました。各種天ぷらなども用意されていて、揚げたてに当たるとラッキーです。大盛は結構なボリュームでしたがお蕎麦だと意外と食べてしまう・・・というのが実感でお腹いっぱいになりました。お蕎麦は美味しかったですが、汁にもう一工夫あると楽しめると思います。同じセルフサービスの丸亀製麵に比べるとレジ付近でオーダーの札を見て準備するのでやや手際が悪い・・・というかスピード感の無さを感じました。
■ざるそば大盛+ちくわ天

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