昨日は雨降りの中、表参道で友人2人とランチしました。久しぶりの表参道、天気は悪かったですが以前より人が増えている感じです。この日は友人が選んでくれたPARIYA青山店へ初参戦。いわゆるデリカテッセンでイートインもテイクアウトもできるおしゃれな雰囲気のお店です。MAIN、SALAD、SIDE、RICE & SOUPがセットになっていて、それぞれ5種くらい用意された中から好きなものを選ぶというメニューです。

■クリック&フォローお願いします

■■■想い出の写真を集めて、自分史(ライフヒストリー)を作りませんか?■■■

私のチョイスは
MAIN : ハニーレモンチキン
SALAD : かぼちゃとひじきとレンコンのキンピラマリネ
SIDE : 白菜と油揚げのさっと煮
RICE : 黒こしょうご飯
SOUP : <共通>かき玉スープ
でした。1,760円でフリードリンクです。ボリューム、栄養ともにバランスがとてもよく取れていてなかなか良かったです。とりわけ黒こしょうご飯が新鮮で美味しかったです。何より好き嫌いが多い私にとって料理の選択肢があるのがありがたいです。値段は「黒こしょうご飯」分少し割高になっています。以前よりはランチ価格が少し値上がりしているとの事です。
友人の一人はかれこれ30年以上の付き合いですが、現在はフードコーディネーターとして商品開発やレシピ開発など多岐にわたり活躍中です。この日は彼女が開発したチョコサンドをいただきました。
■ハニーショコラサンド"LEAP"「リープ」
グルテンフリー(小麦粉不使用)、シュガーフリー(砂糖不使用)、デイリーフリー(乳製品不使用)、エッグフリー(卵不使用)、ケミカルフリー(化学物質不使用)の100%無添加食品でしかも美味しい!!という逸品。パッケージデザインもおしゃれです。



■友人のお仕事を紹介します : Atelier Recipe / アトリエレシピ
〜「食品商品開発・メニュー開発・レシピ作成」や「お料理」全般についてご興味のある方はこちらまで〜
MAIN : ハニーレモンチキン
SALAD : かぼちゃとひじきとレンコンのキンピラマリネ
SIDE : 白菜と油揚げのさっと煮
RICE : 黒こしょうご飯
SOUP : <共通>かき玉スープ
でした。1,760円でフリードリンクです。ボリューム、栄養ともにバランスがとてもよく取れていてなかなか良かったです。とりわけ黒こしょうご飯が新鮮で美味しかったです。何より好き嫌いが多い私にとって料理の選択肢があるのがありがたいです。値段は「黒こしょうご飯」分少し割高になっています。以前よりはランチ価格が少し値上がりしているとの事です。
友人の一人はかれこれ30年以上の付き合いですが、現在はフードコーディネーターとして商品開発やレシピ開発など多岐にわたり活躍中です。この日は彼女が開発したチョコサンドをいただきました。
■ハニーショコラサンド"LEAP"「リープ」
グルテンフリー(小麦粉不使用)、シュガーフリー(砂糖不使用)、デイリーフリー(乳製品不使用)、エッグフリー(卵不使用)、ケミカルフリー(化学物質不使用)の100%無添加食品でしかも美味しい!!という逸品。パッケージデザインもおしゃれです。



■友人のお仕事を紹介します : Atelier Recipe / アトリエレシピ
〜「食品商品開発・メニュー開発・レシピ作成」や「お料理」全般についてご興味のある方はこちらまで〜
■クリック&フォローお願いします
■■■想い出の写真を集めて、自分史(ライフヒストリー)を作りませんか?■■■

コメント