麺壱吉兆へ昨日、行ってまいりました。自宅のある大井町から徒歩5分程度です。
白河系ラーメンで私の大好きなお店ですが、この界隈では超人気店なので、ゼームス坂からお店がある平和小路を覗くと、いつもお店の外に待ち客の列が・・・なので中々行けなくて昨日が今年初参戦です。夕方の回、１番乗りで並んで入りました。
気合を入れてチャーシュー麵をいただきました。やはり美味しいです。
癖のない醬油味。青竹で打った麺がピロピロとした食感で何とも言えませんね。