金曜日は、目黒のレストラン・ユニックへ初参戦。
雅叙園近くのフレンチ、キャスクルートのスタッフの方が開いたお店とのこと。
友人が予約してくれました。
キャスクルートは大好きなお店なので期待して参戦しました。
場所は、大鳥神社の交差点を目黒通り・学芸大学方面へ少し歩いたところです。
なので目黒駅からは少し歩きます。
メニューはジビエ料理が売りのようです。ワインのメニューも豊富。
食材の関係なのでしょう、キャスクルートよりは値段は高めという印象です。
おすすめのコースにして、好き嫌いが多い私は苦手なものを伝えて作ってもらいました。
結構、しっかりしたボリュームでかつ美味しかったです。
■豚肉のリエット


■地鶏を挟んだテリーヌ


■魚介たっぷりのスープ


■ジビエ:イノシシ肉の料理


■メイン:牛肉料理


■デザート


■ワインはブルゴーニュのピノ・ノワール


■今年もDEMELのチョコをいただきました