さて、伊豆急行に乗り、伊豆高原へと到着。着くとだいたいいつも行くのが駅前にある足湯。ここもそこそこ熱い足湯。ここでも20分程度、浸かってから駅の構内で、お茶とかを買って、タクシーに乗り、泊まるホテル「花の森クラリス」へ。だいたい5分程度、料金にして920円だった。ホテルはとても落ち着いた感じの、プチホテルという概観で、「花の森」と謳ってる通りイングリッシュガーデンがあり、緑が多いのが特徴だ。

クラリス3
★正面看板





クラリス4
★概観:道路側から撮影





クラリス1
★概観:ガーデン側から撮影





クラリス2
★鮮やかなイエローの花





チェックイン後は、昨日の日記に書いたとおり「王様のレストラン」の一気鑑賞というテーマが出来たので、温泉にもとりあえず入らず、部屋にあったマッサージ器で体をほぐしつつ、DVDの鑑賞をスタートさせた。

さてディナー。自身初のオーベルジュということもあり、とても楽しみ。そもそもフレンチのフルコース自体がとても久しぶりだった。HPによるとかなりのキャリアのあるシェフの方が作っており、口コミも評判良かったので、ここを選んだ次第。今回のメニューは、下記の通り。

amuse-bouche : 花の森「クラリス」
hors-d’oeuvre : ロブスターとほうれんそうのフラン
potage : フカヒレとコラーゲンのコンソメスープ
poisson : 甘鯛と帆立のムースのクリームパイ、地海苔のクリームソース
guranite : 桜のグラニテ
viande : 牛ヒレ肉のポワレ、カシスのソース
プチフール
dessert : 桜のアイス、オレンジのタルト
cafe

まずは、ワイン。しかし医者にアルコールを禁止されているので、ここはハーフボトルにて。
ワイン






前菜
★amuse-bouche : 花の森「クラリス」、金目鯛やチーズなどの盛り合わせ。



前菜2
★hors-d’oeuvre : ロブスターとほうれんそうのフラン




パン1
★パン�,箸討皺垢�い





パン2
★パン�△箸討皺垢�い





スープ
★potage : フカヒレとコラーゲンのコンソメスープ




魚料理
★poisson : 甘鯛と帆立のムースのクリームパイ、地海苔のクリームソース



口直しシャーベット
★guranite : 桜のグラニテ(お口直しのシャーベット)




肉料理
★viande : 牛ヒレ肉のポワレ、カシスのソース




ビスケット
★プチフール





デザート
★dessert : 桜のアイス、オレンジのタルト




紅茶
★cafe : 紅茶をストレートで





量的にはボリューム満点。でもお腹が破裂するというほどではなく、程よく満腹になる量でとても良かった。食材、食器もとても良く、接客などもとても丁寧でした。体調がよければもっとワインが飲めたのに、というのが心残り。