https://kumachan-pandakun.superknova.org/ 映画、グルメ、ラグビー等々好きな事をノンビリと綴っています。明治大学ラグビー部を応援しています。 ja https://kumachan-pandakun.superknova.org/archives/65856679.html 新規開拓の今年、雨の強い日でしたがずっと気になっていたビストロを訪れました。ビストロ コパン / Le Bistrot des Copains住所 : 長野県佐久市下平尾419-8 少し前に紹介したイタリアンのお店ジンガラ本店の近くにあるお店です。畑の中にポツンと佇むんでいるようなお店で... kumachan_pandakun 2024-04-10T22:47:16+09:00 ビストロ

ビストロ コパン / Le Bistrot des Copains

住所 : 長野県佐久市下平尾419-8


少し前に紹介したイタリアンのお店ジンガラ本店の近くにあるお店です。
畑の中にポツンと佇むんでいるようなお店です。このあたりは鼻顔稲荷神社方面からだと結構な坂を上がったところにあるところです。なので浅間山が近くに感じられてとても景色の良い場所です。
この日は家族でランチで訪れました。2人とも肉料理をチョイス。鶏のコンフィは皮はパリッと中身は柔らかくとても丁寧に調理されていて美味しかったです。牛ハラミのグリル(プラス料金)は柔らかくて食べやすくカットされていてこちらも美味。サラダはボリュームたっぷりで大満足でした。店内は天井が高くてゆったりとした雰囲気で食事を楽しめます。私は車の運転があるのでワインを飲めないのが残念ですが、機会を作ってワインもチャレンジしたいと思います。お店の奥さんに薦められてキッシュをテイクアウトしました。こちらはランチでも出されていますが、とてもふんわりしていて美味しかったです。
■メイン : 鶏のコンフィ

■メイン : 牛ハラミのグリル

■サラダ

■レンズ豆のスープ

■デザート : クリームブリュレ、ガトーショコラとアイスクリーム


■パンとコーヒー　※パンはおかわり自由


■外観


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ビストロ バロン カプリス

住所 : 長野県北佐久郡御代田町大字御代田2013-16

お隣町の御代田にあるビストロです。
私がよく行くパン屋さんココラデ御代田店の近くにあり、以前から気になっていたお店です。ランチの開店時間に予約して伺いました。少し早く着いたので車内で待っていたところご主人が招き入れてくれました。アットホームな雰囲気のビストロという感じでノンビリと落ち着いて食事できるところです。料理はボリュームがあって満腹気分を味わえます。この日はランチのBコースを選びました。前菜はサラダに2品チョイスして添えるイメージです。一品一品丁寧に説明していただき感謝です。
■メイン : カナダ産ハイライフポーク(三元豚)のソテー

■メイン : 本日の魚介料理/カワハギのムニエル

■前菜のサラダ添え : 信州サーモンの自家製スモーク、イタリア・パルマの生ハム、マダガスカル産車エビ


■季節のポタージュ

■デザート : ガトーショコラ、ワッフルのフルーツ添え


■パンとコーヒー(発酵バター付)


■外観と内観



■帰りにココラデに寄ったので裏手の浅間山

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