https://kumachan-pandakun.superknova.org/ 映画、グルメ、ラグビー等々好きな事をノンビリと綴っています。明治大学ラグビー部を応援しています。 ja https://kumachan-pandakun.superknova.org/archives/65844489.html 先週の土曜日にfummy's grill 恵比寿に行きました。カリフォルニア料理の人気店です。恵比寿と広尾の間くらいにあるお店です。前回訪れたのがコロナ前だったので、かなり久しぶりです。カリフォルニア料理は私の好みで、以前は麻布十番にあったお店の常連だったりした時代も... kumachan_pandakun 2022-10-13T00:37:00+09:00 カリフォルニア料理 私事ですが、来月に実家に引っ越すことになり、そのことを友人に少しずつオープンにし始めています。東京には仕事やスポーツ観戦等で今後もしばしば訪れることもあるかと思いますが、しばしのお別れを親しい方たちと惜しんでいます。ということで、食べ歩きの記録がこの時期増えるかもしれません。ご容赦ください。
この日は、≪シェフのおまかせコース≫を中心に楽しみました。

■産地直送　鮮魚のカルパッチョ盛合せ : 見た目はお刺身風ですが、海苔の入ったジュレなどでいただきます

■モッツァレラブラータとフルーツトマトのサラダ

■チキンのサラダ

■レモングラスで包んだ黒豚つくね

■マグロのペッパーソテー

■牛カイノミ　ステーキ

■デザート　ニューヨークチーズケーキ

■生ハム

■ワイン : ピノ・ノワール

■グレープフルーツサワー

■夕日を映した恵比寿界隈


★よかったらクリック&フォローお願いします!!


■ハイクオリティな「食品商品開発・メニュー開発・レシピ作成」をご提供■


 ■■■想い出の写真を集めて、自分史（ライフヒストリー）を作りませんか?■■■
]]>